Кремовалка на 100 л

Кремовалка — 100 л.

Кремовалка это оборудование для кремования и купажирования меда. Кремовалка работает в автоматическом режиме. Процесс кремования задается с пульта автоматического управления с функциями задания циклов вращения ротора пятью программами.

Возможности:

1) Кремование.

2) Купажирование.

Принцип работы:

Мед необходимо залить в бак кремовалки. Потом  задают программу на сенсорном пульте.

Примерный режим кремования. (зависит от сорта меда)

1. вращение 15 мин. 28-30 об мин.

2. два часа перерыв.

3. программу закольцовывают.

Так процесс кремования длится 3-4 суток без перерыва. Необходимо поддерживать температуру в приделах от 11 до 14 градусов в помещении, где происходит кремование.

Оборудование работает бесшумно!

Все детали кремовалки, контактирующие с медом изготовлены из нержавеющей пищевой стали марки AISI 304.

Купажирование это смешивание разных сортов меда между собой и с другими целебными, питательными продуктами, с целью улучшения его вкусовых и целебных свойств.

Внимание! В отличии от рекристаллизатора, в данной кремовалке нельзя «распускать» мед нагреванием. В кремовалке нет нагревательных элементов. 

• Способ упаковки-деревянный контейнер.